Cara Membuat Nasi Goreng Berselimut

Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Nasi Goreng Berselimut:

• 250 gr nasi putih
• 100 gr daging ayam, potong dadu
• 60 gr kacang polong
• 60 gr wortel, potong dadu
• 1 buah tomat, potong dadu
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• ½ sdm kecap manis
• 1 sdm saus tomat
• 3 sdm minyak goreng
• ½ sdt garam halus

Cara Membuat Nasi Goreng Berselimut untuk telur dadar yang digunakan:

• 2 butir telur
• ¼ sdt lada halus
• ¼ sdt garah halus
• 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Berselimut :
1. Cara Membuat Nasi Goreng :

• Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• Masukan daging ayam, masak hingga daging berubah warna.
• Tambahkan nasi putih, saus tomat, tomat, wortel dan kacang polong.
• Bumbui lada dan garam, masak hingga semua bahan matang.
• Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat, dinginkan.

2. Cara Membuat Telur Dadar :

• Masukan telur dalam mangkuk, bumbui lada dan garam, kocok sebentar.
• Panaskan sedikit minyak dalam wajan datar, tuang satu sendok sayur telur, buat dadar tipis. Lakukan hingga habis.

3. Penyelesaian Cara Membuat Nasi Goreng Berselimut

• Siapkan satu lembar telur dadar, masukan beberapa sendok nasi goreng ke dalamnya.
• Bugkus menyerupai dadar gulung.

Cara Membuat Nasi Goreng Berselimut ini untuk 3 Porsi.