Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Telor Dadar Padang:
- 4 butir telor ukuran sedang
- 3 sdm kelapa parut
- 2 btg daun bawang bawang, iris tipis
- Garam secukupnya
- 2 sdm tepung beras
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Telor Dadar Padang untuk Bumbu yang dihaluskan :
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 bh cabe merah
Cara Membuat Telor Dadar Padang :
- Kocok telor lepas, lalu masukan bumbu halus, kelapa parut
- Tambahkan irisan daun bawang, garam dan tepung beras
- Panaskan wajan anti dan beri 2 sdm minyak goreng
- Tuangkan adonan telor lalu tutup wajannya dan masak dengan api sedang
- Setelah setengah matang, balikan telur dan masak sampai matang
- Potong sesuai selera sebelum disajikan
Menu ini berasal dari Aneka Masakan Padang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar