Sayur Bunga Pepaya

Siapkan :
1/2 kg bunga pepaya yang telah dibuang batangnya
5 ikat daun kemangi ambil daunnya saja
2 btg sereh
4 lbr daun jeruk
2 btg daun bawang potong-potong
350 cc santan dari ¼ butir kelapa
2 sendok teh ketumbar bubuk
Minyak secukupnya
Penyedap rasa secukupnya/sesuai selera

Haluskan (kasar) :
7 bh cabe rawit atau sesuai selera
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1 sdt garam

Cara memasak :
Rendam Bunga pepaya dalam air diberi garam sedikit selama 1 jam. kemudian buang airnya dan saring bunga pepaya dan diperas, kemudian masak bunga pepaya dengan air mendidih, sampai empuk di tiriskan dan sisihkan . panaskan minyak tumis bahan ditumbuk kasar sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk dan daun bawang lalu santan, ketumbar bubuk kemudian masukan bunga pepaya terakhir masukkan kemangi masak hingga layu, angkat dan hidangkan.

Cara membuat Kebab Turki

Kebab makanan yang banyak di gemari, di seluruh dunia, juga di tanah air. Rasanya yang gurih dan lezat memikat selera lidah kita. Sehingga tidak heran sekali memakannya, ingin memakannya lagi. Pernahkah ingin mencoba bikin sendiri? Jika iya maka coba resep membuat Kebab Turki ini.
Caranya mudah, setelah jadi anda bisa hidangkan kepada keluarga atau siapapun. Sejauh anda ikuti dengan benar dan memang tidak susah, maka akan tercipta kebab yang lezat — moga-moga saja — dan anda akan senang melihat wajah-wajah puas mereka yang melahapnya. Bukan begitu?

Kebab Turki

Bahan-bahan kebab turki:

• Sebuah Tortila
• 1 sendok teh Margarin
• Iris tipis 25 gram
• Iris tipis Timun 25 gram
• Irisan daging kebab 50 gram (resep di bawah)
• 1 sendok teh Saus tomat
• 1 sendok makan Mayones
• Tomat 25 gram, iris tipis

Cara membuat kebab turki:

• Ambil piring, lalu taruh tortila diatasnya, kemudian rias dengan sayuran ditengahnya dengan bentuk memanjang.
• Berikan saus tomat dan saus sambal diatas sayurannya.
• Kemudian taruh daging kebab diatasanya kemudian diratakan.
• Berikan mayones di atas daging, setelah itu di gulung kemudian padatkan.
• Kini saatnya memanaskan margarin, lalu panggang kebab turki hingga kecokelatan. Setelah itu diangkat.
• Kini saatnya menghidankan kebab buatan anda.

Daging kebab turki
Bahan-bahan:

• ½ kg daging sapi, iris melintang serat
• 2 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• ½ sdt ketumbar
• 100 cc yoghurt
• Cabai merah  3 buah
• Gunakan lada dan garam secukupnya

Cara Membuatnya.

• Pukul daging kebab hingga lebar.
• Haluskan cabai merah, bawang putih, jahe dan ketumbar.
• Kemudian anda dapat mencampurkan daging sapi dengan bumbu halus.
• Kasih lada, garam, juga yoghurt secukupnya. Diamkan kurang lebih 10 menit.
• Jika bumbu telah meresap, maka pangganglah hingga matang.

RESEP MASAKAN – BACEM TAHU DAN TEMPE

Bahan:
4 potong tempe, ukuran 5x7cm
7 potong tahu
2 lbr daun salam
2 sdm kecap manis
air secukupnya
Bumbu halus:
2 sdt ketumbar
2 siung bawang putih
2 sdm gula jawa halus
3 cm lengkuas, memarkan
garam secukupnya

Cara membuat:
Letakkan tahu dan tempe di panci dan lumuri dengan bumbu halus yang sudah dicampur dengan kecap manis dan daun salam dan biarkan selama 1 jam.
Tambahkan air pada panci hingga tempe dan tahu terendam. Masak dengan apisedang hingga air habis dan bumbu meresap.
Sebelum dihidangkan dapat juga digoreng dahulu dan hidangkan dengan cabe rawit.

Cara membuat Nugget Ikan

Nuget ikan

Pembuatan nugget ikan ternyata sangat sederhana.
Bahan :
1. Daging ikan segar : 1 kg
Pilih jenis ikan yang dagingnya tebal, tidak banyak duri. Sebaiknya memilih jenis ikan yang ukurannya besar, yaitu 1 ekor ikan mempunyai bobot sekitar 2 kg. Di banyak resep disarankan ikan kakap, hanya saja kakap harganya jauh lebih mahal, sehingga bisa diganti dengan jenis ikan lainnya, dengan ciri-ciri mirip kakap(daging tebal, rasa enak, dan duri sedikit)
2. tepung sagu : 3 sendok makan
3. daun bawang
4. telur : 2 buah
5. Bawang putih : 2 siung
6. Bawang merah : 1 siung
7. Tepung panir, garam, royko secukupnya
Cara membuat
1. pisahkan ikan dari duri dan kulitnya. Potong/cacah ikan menjadi potongan halus. Jangan diblender
2. Bumbu dihaluskan
3. Daun bawang diiris halus
4. Campur ikan, bumbu, daun bawang, tepung sagu, dan telur
5. Taruh di loyang, kemudian kukus. Jika sudah dingin, potong-potong sesuai selera.
6. Masukkan ke dalam telur, balut dengan tepung panir
7. Taruh di lemari es. Jika ingin mencicipi, goreng dahulu
Komentar : rasa ikannya mirip ikan segar, karena daging ikannya tidak diblender, hanya dipotong halus saja. Jika dibandingkan dengan nugget yang dijual di supermarket, nuget buatan sendiri jatuhnya sangat ekonomis.

Cara Membuat Dadar Gulung Isi Coklat

Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Dadar Gulung Isi Coklat :

• 150 tepung terigu
• Sejimpit garam
• 1 butir telor
• 1 sdt gula vanili
• 400 ml susu cair
• 1 sdm margarine, lelehkan

Cara Membuat Dadar Gulung Isi Coklat dan Bahan Isi yang digunakan :

• 175 ml susu cair
• 25 grm gula pasir
• 1 sdm coklat bubuk
• 50 grm dark cooking chochlate, potong kasar
• Sejimpit garam
• 1 kuning telor
• 2 sdm tepung maisena dan larukan dengan air untuk pengental

Cara Membuat Dadar Gulung Isi Coklat :
Untuk kulit

• Aduk rata bhan kulit smapai licin dan tidak bergumpal
• Buat dadaran tipis diatas wajan teflon, sisihkan

Cara Membuat Dadar Gulung Isi Coklat :
Isian

• Rebus sus cair, gula pasir, coklat bubu dan garam sambil diaduk sampai mendidih
• Tambahkan potongan dark cooking chocolate, aduk samapi coklat larut
• Kentalkan dengan larutan tepung maisena
• Masak samapi meletup-letup, tambahakn kuning telor, aduk rata dan angkat
• Ambil selembar dadaran kulit, beri 1 sdm isian, lipat dan gulung
• Dinginkan sebelum disajikan lebih enak
• Untuk variasi saya ambil 1 sendok sayur adonan dadaran gulung, aku kasi coklaat pasta secukupnya dan semprotkan diatas wajan sampai agak mengering sebelum menuangkan adonan kulit, jadi dadaran keliatan cantik

Cara Membuat Telor Dadar Padang

Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Telor Dadar Padang:

• 4 butir telor ukuran sedang
• 3 sdm kelapa parut
• 2 btg daun bawang bawang, iris tipis
• Garam secukupnya
• 2 sdm tepung beras
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Telor Dadar Padang untuk Bumbu yang dihaluskan :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 bh cabe merah

Cara Membuat Telor Dadar Padang :

• Kocok telor lepas, lalu masukan bumbu halus, kelapa parut
• Tambahkan irisan daun bawang, garam dan tepung beras
• Panaskan wajan anti dan beri 2 sdm minyak goreng
• Tuangkan adonan telor lalu tutup wajannya dan masak dengan api sedang
• Setelah setengah matang, balikan telur dan masak sampai matang
• Potong sesuai selera sebelum disajikan

Menu ini berasal dari Aneka Masakan Padang.

Cara Membuat Nasi Goreng Berselimut

Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Nasi Goreng Berselimut:

• 250 gr nasi putih
• 100 gr daging ayam, potong dadu
• 60 gr kacang polong
• 60 gr wortel, potong dadu
• 1 buah tomat, potong dadu
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• ½ sdm kecap manis
• 1 sdm saus tomat
• 3 sdm minyak goreng
• ½ sdt garam halus

Cara Membuat Nasi Goreng Berselimut untuk telur dadar yang digunakan:

• 2 butir telur
• ¼ sdt lada halus
• ¼ sdt garah halus
• 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Berselimut :
1. Cara Membuat Nasi Goreng :

• Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• Masukan daging ayam, masak hingga daging berubah warna.
• Tambahkan nasi putih, saus tomat, tomat, wortel dan kacang polong.
• Bumbui lada dan garam, masak hingga semua bahan matang.
• Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat, dinginkan.

2. Cara Membuat Telur Dadar :

• Masukan telur dalam mangkuk, bumbui lada dan garam, kocok sebentar.
• Panaskan sedikit minyak dalam wajan datar, tuang satu sendok sayur telur, buat dadar tipis. Lakukan hingga habis.

3. Penyelesaian Cara Membuat Nasi Goreng Berselimut

• Siapkan satu lembar telur dadar, masukan beberapa sendok nasi goreng ke dalamnya.
• Bugkus menyerupai dadar gulung.

Cara Membuat Nasi Goreng Berselimut ini untuk 3 Porsi.

Cara membuat abon ikan

Bagaimana cara membuat abon ikan cakalang atau ikan tuna yang mudah? DI bawah ini saya coba share cara membuat abon ikan cakalang pedas yang pernah saya coba. Hasilnya nggak begitu mengecewakan.
Sebelum mencoba resep cara membuat abon di bawah, apa salahnya sedikit mengetehui tentang ikan cakalang /ikan tuna untuk diet berikut ini:
Dalam rangka untukmenurunkan berat badan,Anda harus membakar kalorilebih dari yang Andakonsumsi.Hal ini mungkin terdengarsulit,tapi makansehatsetiap haridan melakukan latihan kardiovaskularsecara teratur bisa jauh membuat lebih baik.Kombinasi menghindarilemakdan karbohidrat, sedangkanberolahragadan makanmakanan sepertiikan tuna,salmon,dada ayam, daging, buah-buahandan sayuranakan membantuAndamenurunkan berat badan.Metode iniharus dianggapsebagai pilihangaya hidup, bukandiet.
Diettunatigahari dapat membantuAndamenurunkan berat badandengan cepat.Diet inidapat membantuAnda kehilangan sebanyak 12 dalam tigahari,tetapi ini harus dianggap sebagaidietjangka pendekbukanpilihan gaya hidup. Sedangkan diettunatiga-hari dapatmembantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat tetapi seringkali sulituntuk menjaga berat badan itu.
Untuk lebih mengetahui mengenai diet tuna silahkan baca selengkapnya di artikel berikut: diet tuna
Dan di bawah ini adalah resep Cara membuat abon ikan cakalang yang mudah.

Bahan Bumbu halus:

~ 2 sendok makan gula pasir
~ 10 buah bawang merah
~ 1 sendok teh garam
~ 5 siung bawang putih
~ 5 buah cabai rawit merah
~ 3 cm jahe
~ 1 sendok teh lada
~ 5 cm lengkuas
~ 1 sendok makan ketumbar

Bahan2 utama membuat abon ikan cakalang:

~ 500 gram daging ikan cakalang, suwir-suwir halus
~ 10 buah cabai merah buang bijinya, iris serong tipis
~ 2 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
~ 10 lembar daun jeruk, iris tipis
~ 2 buah jeruk nipis
~ 250 mili santan kental

Cara membuat abon ikan cakalang:

Tahap 1. Tumis bumbu halus dan air jeruk nipis sampai harum. Masukkan cabai merah, serai, dan daun jeruk, aduk rata.
Tahap 2. Tambahkan ikan cakalang dan santan, kecilkan api, aduk terus sampai menjadi kering.
Tahap 3. Simpan dalam wadah kedap udara.
Resep cara membuat abon ikan tuna ini bisa Anda modofikasi.

RESEP MASAKAN AYAM BUMBU BALI

RESEP MASAKAN AYAM BUMBU BALI

Bahan:

1. 1 ekor ayam dipotong 20 bagian
2. 1 cm lengkuas digeprak
3. 2 lembar daun salam
4. 3 lembar daun jeruk
5. 2 buah tomat masing – masing potong 8 bagian
6. 2 sdm kecap manis

Bumbu yang dihaluskan:

1. 7 buah cabai merah
2. 5 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 2 cm jahe
5. 3 butir kemiri
6. ½ sendok teh terasi yang telah digoreng

Cara membuat resep masakan Ayam Bumbu Bali:

1. Ayan yang telah dipotong dan dibersihkan diberi garam, diamkan sebentar, goreng setengah matang, sisihkan
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, tomat dan kecap manis
3. Masukkan ayam yang telah digoreng, masak hingga tomat hancur dan bumbu meresap kedalam daging ayam
4. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Resep Kue Nastar Isi Nanas

Bahan-bahan kue nastar isi nanas:

• 4 butir kuning telur
• 2 butir kuning telur untuk bahan olesan
• ½ kg mentega butter atau margarin
• ½ kg tepung terigu
• 100 gr gula halus untuk kue
• 300 gr gula pasir untuk selai
• 1 bungkus vanili
• 100 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti
• 50 gr kismis
• 1 buah nanas
• 1 potong kecil kayu manis

Cara membuat kue kering nastar isi nanas:

A. Selai

1. Nanas dikupas dan diparut
2. Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental
3. Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara

B. Adonan

1. Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
2. Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
3. Masukkan parutan keju ke dalam adonan
4. Masukkan terigu dan vanili
5. Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan

C. Kue

1. Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf
2. Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
3. Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
4. Olesi permukaan kue dengan kuning telur
5. Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven

Untuk 40 butir

Sumber: id.wikibooks.org

Resep Sederhana membuat KULIT SUS

BAHAN:
250 ml air
150 gr mentega
150 gr tepung terigu
4 btr telur

CARA MEMBUAT:

• Didihkan air dan mentega, kecilkan api
• Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata dan kalis. Dinginkan.
• Tambahkan telur satu persatu hingga rata.
• Masukkan adonan dalam kantong cetakan.dan dicetak/disemprotkan satu-satu di atas loyang kue.
• Panggang dalam oven hingga mengembang dan kuning kecokelatan. Isi sesuai selera.

TIPS & TRIK:

• Adonan harus benar-benar dingin saat telur dicampurkan

 Sumber : http://dapurmlandhing.dagdigdug.com/category/folder-resep/kudapan-cake-puding/

Resep Kue Ulang Tahun Sederhana

Bagi yang mempunyai sanak saudara yang akan berulang tahun, inilah resep kue ulang tahun sederhana yang bisa dicoba untuk memeriahkan hari ultah mereka.
Bahan Kue Ulang Tahun:

• 100 gr tepung terigu
• 1 sdm sponge-28
• 8 butir telur
• 60 gr cokelat bubuk
• 40 gr tepung maizena


• 100 gr mentega (lelehkan)
• 200 gr gula pasir
• 1/4 sdt vanili ( jika suka )
• 500 gr whipped cream (kocok kaku)
• 10 buah strawberry segar
• 100 gr dark cooking cokelat
• 1 kaleng buah cherry atau strawberry

Cara Membuat Kue Ulang Tahun:

• Campur dan aduk rata, terigu, cokelat bubuk dan maizena
• Di tempat terpisah, kocok telur, gula dan sponge-28 hingga mengembang
• Masukkan campuran tepung sambil diayak
• Aduk hingga tercampur rata
• Masukkan mentega. Aduk rata
• Masukkan dalam loyang bulan 20cm
• Panggang hingga matang. Dinginkan
• Potong melintang menjadi 3 bagian
• Basahi dengan air cherry
• Oleskan whipped cream pada satu lapisan, lalu letakkan buah cherry, lakukan juga untuk lapisan kedua
• Letakkan lapisan ketiga
• Balut dengan olesan whipped cream tipis saja,
• Hias dengan dark cooking cokelat di selutuh sisinya.dan letakkan buah strawbery atau cherry sesuai selera sebagai garnishnya.

Dada Ayam Isi Keju

Bahan :

• 1 bh fillet daging dada ayam, belah dua jangan sampai putus
• 1 lbr keju
• 1 bh telur
• 2 sdm tepung sagu
• 50 gr tepung roti

Bumbu :

• 1/4 sdt lada
• 1/4 sdt garam
• 1 siung bawang putih, haluskan

Cara Membuat :
Fillet daging dada ayam diberi bumbu. Diamkan 10 menit.
Dalam posisi daging terbelah, beri keju lembaran. Kemudian tutup kembali daging ayam tersebut.
Taburi daging dengan tepung sagu. Lalu basahi dengan telur.
Gulingkan dalam tepung roti dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.

http://anekaresepmasakan.info/dada-ayam-isi-keju/

Grontol Jagung

Bahan :

• 200 gr jagung kering
• 1 liter air
• 1 sendok teh garam
• 1/2 buah kelapa muda, kupas, parut
• 1 lembar daun pandan
• gula pasir secukupnya

Cara Membuat:
Cuci jagung hingga bersih. Rendam dalam air yang cukup lalu biarkan selama 1 malam.
Masukkan jagung, air, dan garam dalam panci presto. Masak selama 30 menit lalu biarkan hingga tekanan dalam panci habis. Angkat lalu tiriskan.
Campur kelapa parut dengan garam dan daun pandan lalu kukus selama 15 menit. Angkat, sisihkan.
Campur jagung, kelapa parut, dan gula pasir. Sajikan.

http://anekaresepmasakan.info/grontol-jagung/

Tahu Campur Istimewa

Bahan :

• 100 gr kol, iris tipis
• 100 gr taoge
• 200 gr mi telur, seduh
• 6 buah tahu kuning, goreng, potong-potong
• 2 buah kentang, kukus, potong dadu
• 2 batang seledri, iris tipis
• 1 buah tomat, potongpotong
• bawang goreng secukupnya

Kuah :

• 300 gr daging tetelan
• 1,5 liter air
• 3 sendok makan minyak goreng
• 2 batang serai, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• garam secukupnya

Bumbu Halus :

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sendok teh merica
• 1 sendok teh ketumbar
• 1/4 sendok teh jintan
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe

Cara membuat :
Kuah: Didihkan air, masukkan daging tetelan, masak hingga daging empuk. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging, aduk rata. Tambahkan garam, masak hingga matang. Angkat.
Siapkan mangkuk saji, susun mi, tahu kuning, kentang, kol, taoge, seledri, dan tomat.
Tuang kuah lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.

http://anekaresepmasakan.info/tahu-campur-istimewa/

Ayam Tepung Saus Tiram

Bahan :

• 250 gr fillet ayam, iris tipis
• 200 gr tepung bumbu siap pakai
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 butir telur, kocok lepas
• garam dan merica bubuk secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Saus Tiram:

• 1 sendok makan margarin
• 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 siung bawang putih, memarkan
• 4 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus tomat
• garam, gula pasir dan merica bubuk  secukupnya

Cara membuat:
Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk hingga rata.
Celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung bumbu hingga merata.
Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
Saus tiram: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga matang.
Sajikan ayam dengan sausnya.

http://anekaresepmasakan.info/ayam-tepung-saus-tiram/

Bakso Saus Tomat

Bahan :

• 20 buah bakso ayam
• 1 batang seledri, cincang halus

Bahan Saus:

• 1 sendok makan margarin
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah tomat, cincang halus
• 5 sendok makan saus tomat
• garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat :
Rebus bakso hingga matang, angkat dan tiriskan.
Saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, saus tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk, masak hingga matang. Angkat.
Letakkan bakso dalam piring saji lalu siram dengan saus tomat di atasnya.
Sajikan dengan taburan seledri.

Source : http://anekaresepmasakan.info/bakso-saus-tomat/

Mie Kuah Pedas

Bahan:

1 bks mie instant kuah

100 gram ayam goreng, potong tipis 

5 buah cabe rawit iris tipis

1/2 buah tomat, iris dadu

1 siung bawang putih, cincang kasar

1/4 sdt merica

1 sdm sari jeruk nipis 

Daun bawang, cincang halus 

Cara Membuat:

1. Masak mie instant seperti biasa, setelah setengah matang buang airnya, tiriskan.

2. Tumis cabe rawit, bawang putih, ayam dan tomat hingga layu. Masukkan mie yang sudah ditiriskan. Tambahkan sedikit air.       Aduk hingga kuah mengental. 

3. Masukkan bumbu mie instant, merica, dan jeruk nipis. Aduk kembali hingga merata. Angkat dan sajikan. 

4. Taburi dengan daun bawang yang segar. 

Pedasnya memang mantap!

Ikan Tongkol Bumbu Kecap

 

Bahan :2 ekor ikan tongkol ukuran sedang potong 1 cm lalu bersihkan dan goreng setengah kering (pakai ikan tongkol yang dagingnya tidak keras)
2-3 sdm kecap manis
200 ml air

 

Bumbu halus :5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
½ sdt merica
1 sdt garam
1 bh tomat kecil

Cara membuat :Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan ikan tongkol dan air masak sampai mendidih.
Terakhir masukan kecap biarkan sampai bumbu meresap dan air habis.
Angkat dan siap dihidangkan.
NB : kalo suka agak pedas bisa ditambahkan cabai rawit tua dihaluskan bersama bumbu atau diiris halus aja, selamat mencoba.

BROWNIES KUKUS

Bahan :

• telur 4 butir
• gula pasir 200 gram
• SP 1 sdt
• tepung terigu 225 gram
• coklat bubuk 50 gram
• susu bubuk 3 sdm
• mentega 250 gram
• coklat blok 125 gram
• coklat chip satu genggam ( kalau tidak ada bisa diganti coklat blok potong kecil2 )
   

Cara membuat :

• Mentega dan coklat blok di tim hingga mencair, biarkan sampe dingin.
• Tepung terigu, coklat bubuk dan susu di campur, aduk rata, sisihkan.
• Campur telur, SP dan gula , kocok sampe mengembang, masukkan campuran terigu , coklat bubuk dan susu
• Masukkan mentega dan coklat blok yg sudah dingin.
• Masukkan coklat chip satu genggam, aduk rata

Kukus pada api sedang.